本日もランチにプチロールケーキ1つ付きます
おはようございます☀️
いいお天気です💓
昨日はブログを書いていた時は
穏やかでしたが、
だんだん風が強くなり、
お昼時には
バルコニーは不向きなくらいに
風が吹いていました🍃
そんな中、
最近良く来ていただいている
ボーダーコリーお連れの
ご夫婦がご来店…🐕️
ランチを楽しんでいただきました✨
本日もランチにプチロールケーキ1つ
付きます🍰
甘いものが苦手な方には
コーヒー☕️１杯お付けします☕️
さて、先日
テレビでいろんなカフェが
紹介されていて
それが京都だったんです…☕️
お世辞にもおしゃれなとか
可愛いとか、綺麗なカフェ
ではないのですが、
若い子が良く来るカフェのよう…💓
とにかく、メニューが多く
量も多い…
しかもほとんどワンコイン５００円です💓
びっくり👀ですよ❗️
しかも、おじさん一人で
経営されてるんですよ❗️
これまたびっくり👀‼️
ご飯だけではなく
スイーツも❗️🍰
シフォンケーキを自分で焼いて
飾り付けもすべて
一人でされてるんです✨
その方を見ていたら
そーだよなー
カフェってサービス業なんですよね✨
だから、収益よりも
どれだけ喜んでもらえるかって
そういうのがほんとは1番
なんですよね…☕️
確かに自分も生活していくだけの
お金は必要だけど、
それは二の次というか…
なんか、とても勉強に
なりました…💓
私も大きくするとか
すごい繁盛店にするとか
そんなことは1ミリも思ってないですが、
お客様が来なかったり
他のお店に人が入ってると
嫌な気分になったりします…
何でそんなこと思うんだろうと
自分が小さな人間だと
思うような
そんなおじさまでした🍚
私も、小さなことは考えずに
人に喜んでもらえるような
来ていただいた方に
また来たいと思っていただけるような
そんなお店にしていきたいです✨
では、本日も皆様の笑顔に
出会えますように🎵
いいお天気の金閣寺カフェへ💓
