寒い日は暖かい金閣寺おしゃれカフェで

おはようございます☀️

昨日はかなりの雨が降りましたね☔️
今日は、朝起きたときに
とても暗くて、空が雲っていたので、
まだまだ天気は回復しないのかと
心配していましたが、
晴れてはきました…
ただ、風が強くそれも冷たい風…🍃
今のところ、バルコニーのパラソルは
閉じています…⛱️
寒い日は暖かい金閣寺おしゃれカフェで
スイーツやランチをお楽しみください☕️
パスタの方ですが、
ガーリック風味に鷹の爪をプラスして
辛いもの好きの方にも対応することに
しました💓
どちらでも対応しています🍝
あと、本日からしばらくの間、
レモンタルトがニューヨークチーズケーキ
になります…🍰ご了承ください☕️
他にお知らせ📢として、
今月の1階のお茶のお稽古の日は
20日(火)と24日(土)となっています☺️
話は変わりますが、
今朝、出てくる前にテレビで
料理番組がやっていて、
今日の晩御飯にしようかと思う
献立が紹介されていました💓
ひとつは、豚肉の野菜巻きなんですが、
私はいつもインゲンとニンジンで、
彩りよくして、ニンニクを入れて
甘辛く焼いていますが、
今日紹介されていたのは、
まず、中の野菜は菜の花…
しかもその菜の花は生のまま
巻いて、じっくり焼く感じです…
そして、肉には軽く塩をふるだけ…
それとは別にトマトチリソース…
豆板醤、ニンニク、しょうが
砂糖、酒、ケチャップ、みず、片栗粉
片栗粉は最後に水溶き片栗粉ではなく
ソースを作るときに入れて
混ぜておくとのこと…
なるほど➰やってみたい…
今、頭の中は
この献立表で、いっぱいです(笑)
でももうひとつ紹介されてたんですよ…
それは明日のブログで、紹介しますね💓
忘れていなければ(笑)
では、本日も皆様の笑顔に出会えますように🎵