今日は七夕
おはようございます☀
朝からよく晴れていますが
１５時くらいから 雨が降り出しそう‥
お出かけは お早めに🌦
今日は七夕🎋
できれば 雨が降らずに
彦星さんと織姫さんが
会えれば いいんですけどね‥
毎年 雨が 降っているような気がします‥
梅雨時なので 仕方ないのですが‥
さて
お野菜のお話で‥
今は もう夏野菜が旬で美味しい😋
夏野菜といえば‥
トマト キュウリ オクラ とうもろこし
とうがん なす 大葉 ししとう などなど
気温も湿度も上り 外に出ると息苦しさを
感じることもある夏⛱
この時期に旬を迎える野菜は ぶらりと垂れ下がるものが多く 豊富に含まれた水分や
カリウムによって
体を冷ましてくれるのが特徴です❤
クーラーが効いた室内で過ごすことが多い方は
そのまま食べると内蔵を冷やしすぎて
しまうこともあるため 火を通したり
香辛料と合わせるといいとのことです🧅
本日の 日替わりランチプレートで
使っている夏野菜は
なすとキュウリです‥
皆さんも 調理の仕方を考えて
身体にいい食べ方をしてみてください🌿
では本日も皆様の笑顔に
出会えますように🌿
